Menu

L'idea che ci accompagna da sempre è offrire la massima qualità delle materie prime, rielaborate in piatti della tradizionale cucina italiana, con maggior riguardo alle specialità piemontesi.

Il menu cambia seguendo la stagionalità degli ingredienti... funghi, tartufo, carciofi, asparagi... .

I grandi classici della cucina piemontese e i piatti tipici della nostra tradizione vengono presentati nel nostro menù dedicato. A seconda del periodo si possono trovare dalla fonduta, alla polenta, alla "bagna cauda", al brasato... ma un punto fermo dei nostri menù sono sicuramente il vitello tonnato e la carne cruda oltre all'immancabile pasta fatta a mano. 

Siamo orgogliosi dei nostri prodotti fatti in casa e presentati con successo sulla tavola: pane, pasta fatta a mano e dessert che cambiano di volta in volta.

Tasting Menus

Merluzzo mantecato, grissino di sfoglia e pomodorino confit
Tagliatelle, bocconcini di spada e pomodoro giallo
Filetto di orata con panura di pistacchi e grissini

Per sentirsi un po in vacanza... come al mare...

Un  antipasto, un primo e un secondo 

Prezzo: 17.00€ Bevande escluse
Carne salada pane nero e burro al rosmarino
Panciotti melanzane e scamorza con pesto di menta
Coniglio in umido, peperoni e olive

Non perdetevi il gusto di alcuni dei nostri classici...

Un antipasto, un primo e un secondo

Prezzo: 17.00€ Bevande escluse

Our Specialties

Carte Menu

Prezzo: 4.50€
Prezzo: 4.50€
Prezzo: 4.50€
Prezzo: 4.50€
Prezzo: 4.50€
Prezzo: 10.00€
Prezzo: 6.00€
Prezzo: 4.00€
Prezzo: 7.00€
Prezzo: 4.00€
Prezzo: 4.50€
Prezzo: 4.50€
Prezzo: 4.50€
Prezzo: 4.50€
Prezzo: 4.50€