Contenuto visibile | Aldente Trattoria Italiana a Torino

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Carne salada di cervo con salsa ai lamponi, burro e pane alle noci

Quaglia ripiena al foie gras con belga scottata

Burgher di quinoa e barbabietola con insalatina, mele e noci

Crema di zucca con crostini e semi di zucca

Rotolo di coniglio, peperoni e olive con cipolline in agrodolce

Battuta di Angus piemontese e nocciole

Gnocchi di patate viola, crema di Castelmagno e salsiccia tipo Bra

Rana pescatrice in foglia di verza con carote glassate

Tentacolo di polpo in doppia cottura su crema di piselli e salsa barbecue

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