Contenuto visibile | Aldente Trattoria Italiana a Torino

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Chiusura estiva

Carne salada di anatra, burro, pane nero tostato e salsa di lamponi

Carrè d'agnello confit con cavolo verza saltato

Burgher di quinoa e fagioli rossi con insalata di rucola, mele e noci e composta della casa

Crema di cavolo nero con crostini alla paprika

Rotolo di coniglio, peperoni e olive con belga scottata

Battuta di Fassone e nocciole

Chicche di ricotta e barbabietola, salsiccia tipo Bra e nocciole

Filetto di salmerino pepe rosa e lime con zucchine spadellate

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